SOLO 10 INGREDIENTES
Suculento platillo que se disfruta en todo el mundo entre diferentes culturas. Ya sea que lo ordenes en uno de tus restaurante favoritos o lo prepares en tu casa, los ingredientes que se utilizan para crear este delicioso platillo son pocos, no necesitas más de 15 condimentos o ingredientes como otros platillos.
TORTILLA, POLLO O RES
Algunas personas después de terminar el relleno de la tortilla ya sea con pollo, carne molida o carne de res deshebrada junto con la mezcla del tomate verde y los chiles correspondientes, simplemente la deslizan en el horno por 15 minutos para gratinar el delicioso y suculento queso al gusto que hayan elegido.
En la Ciudad de México se acostumbra a comerlas rellenas con pollo. ¿Qué se acostumbra en tu país? Cuéntanos un poquito acerca de ti y tu país.
GUARNICIONES
Este platillo según el país donde te encuentres también lo puedes acompañar con una exquisita guarnición adicional como :
Arroz, frijoles negros refritos, pure de papa, pure de zanahoria, verduras al vapor o mini tortilla chips encima de las enchiladas justo antes de colocarlas en la mesa.
Ingredientes:
Carne de pollo o de res
Aceite de oliva
Tortillas de maíz
Tomates verdes
Chiles verdes
Cebolla
Ajo
Cilantro
Sal
Queso para derretir
(Nota)